24.03.2012

Chrupiące, z solą..


Szwedzkie pieczywo chrupkie Knackebrod, wykonane na imprezę w skandynawskim klimacie. Albo przepis nie był dobry, albo się nie przyłożyłam. Pieczywo było jadalne tylko przez kilka godzin po upieczeniu. Potem już było twarde jak skała.
Mam wielką ochotę aby zrobić kolejne podejście. Tym razem rozwałkuje znacznie cieniej.